逸咖啡隸屬于貝客新語(yǔ)國(guó)際品牌管理（北京）有限公司旗下品牌。逸咖啡位于北京市朝陽(yáng)區(qū)朝外sohoA座8層0815室，擁有辦公面積二百多平，在職員工30人。公司高層管理者和主要成員具有多年連鎖行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并參與過(guò)許多知名餐飲連鎖品牌項(xiàng)目的管理和策劃，在餐飲連鎖行業(yè)具備極強(qiáng)的專業(yè)能力和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

逸咖啡品牌介紹：

在逸咖啡，環(huán)繞餐臺(tái)的各種自選食品，潔凈的開(kāi)放式食物操作臺(tái)，嚴(yán)守衛(wèi)生流程為您現(xiàn)場(chǎng)制作的waiter，讓您在感受食品安全的同時(shí)，享受了制作美食的樂(lè)趣。周邊別具一格的卡座設(shè)計(jì)，在歐式風(fēng)格中，餐具桌布融入了中國(guó)畫潑灑寫意的精髓，讓您感受到中西方文化的完美融合……

你可以隨性、隨心！或獨(dú)坐一隅，或結(jié)伴而至，或休憩，或享食，或交談，或思索…周身淫浸在舒適愜意中，感受這份特殊的文化，體會(huì)一種心靈的閑適、靜逸！也許逸咖啡的每個(gè)角落，你都很熟悉；也許你只是首次踏入。但不論是哪種狀況，你都會(huì)找到想要的位置，感受到身心的認(rèn)同與依戀。

該項(xiàng)目還未正式上市，便以極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)推廣渠道，吸引了廣大項(xiàng)目投資者的關(guān)注,受到了大量合作商的咨詢。逸咖啡人期待在全國(guó)范圍內(nèi)，掀起新一輪咖啡消費(fèi)熱潮。我們?cè)笇ⅰ敖】档漠a(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”帶入每個(gè)普通老百姓的生活中。

逸咖啡加盟支持：

1）潛力巨大的咖啡市場(chǎng)

《2012中國(guó)咖啡市場(chǎng)分析報(bào)告》中提出，中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)每年以15%的速度在增長(zhǎng)，而國(guó)際咖啡市場(chǎng)增長(zhǎng)速度為2%。而且，專家預(yù)計(jì)，未來(lái)十年，中國(guó)咖啡市場(chǎng)將進(jìn)入前景火熱的增長(zhǎng)期。因此，這個(gè)市場(chǎng)是潛力巨大的。目前，隨著70、80、90后逐漸占據(jù)消費(fèi)人群的主要力量，這批隨著改革開(kāi)放成長(zhǎng)起來(lái)的中國(guó)百姓，已經(jīng)具備了很強(qiáng)的吸納新鮮事物的能力，他們習(xí)慣和喜歡上了東西交融的生活方式，對(duì)外來(lái)的，新鮮的，獨(dú)特的事物，有一種熱衷和執(zhí)著。他們也是極度喜歡張揚(yáng)個(gè)性，表現(xiàn)自我的人群。他們是穩(wěn)定的咖啡消費(fèi)群體，也是強(qiáng)大的市場(chǎng)來(lái)源。

2）符合消費(fèi)者心理需求的品牌文化

以往的連鎖品牌咖啡市場(chǎng)，大多走著純粹模仿和照搬歐式咖啡西餐廳的定位和路線，即使是現(xiàn)在比較時(shí)尚的咖啡西餐廳，也多數(shù)是“快餐式”的經(jīng)營(yíng)模式，無(wú)論是文化氛圍還是產(chǎn)品的品質(zhì)以及消費(fèi)環(huán)境，都缺乏了獨(dú)特的創(chuàng)意和神秘的氣息。而兼具西方浪漫優(yōu)雅色彩和東方古老神秘色調(diào)的逸咖啡的出現(xiàn)，無(wú)疑讓人眼前一亮。在繁華熱鬧的都市中，有那樣一個(gè)安靜的角落，充滿著閑逸、浪漫、優(yōu)雅、神秘之感，這樣的咖啡館，無(wú)疑對(duì)70-90后這一大消費(fèi)群體，充滿了誘惑力！而逸咖啡適中的產(chǎn)品定位和創(chuàng)意，在尊重天然，崇尚養(yǎng)生的基礎(chǔ)上，給予了顧客極大的創(chuàng)意發(fā)揮空間。店面的整體設(shè)計(jì)均是建立在建筑原始造型上，有效利用空間，進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，創(chuàng)意的發(fā)揮來(lái)進(jìn)行裝修。充滿閑逸、浪漫氣息的消費(fèi)環(huán)境，優(yōu)雅神秘的文化氛圍等，既滿足了大眾消費(fèi)者的心理需求，又讓投資者能以適中的資金投入，打造出獨(dú)具特色的咖啡館。

3）獨(dú)具特色的產(chǎn)品定位

逸咖啡產(chǎn)品，吸納東西方文化精髓，同時(shí)又適應(yīng)市場(chǎng)需求。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)包括飲品、餐品、西點(diǎn)、逸式冰淇淋，甜美巧克力五大板塊。飲品有經(jīng)典系列咖啡、開(kāi)放式自助鮮榨果汁、茶和咖啡結(jié)合研發(fā)的獨(dú)特逸系列飲品。所有產(chǎn)品均有逸咖啡獨(dú)特的文化元素點(diǎn)綴其間。任意一杯太極造型的咖啡，一份甲骨文款式的西點(diǎn)，都能讓你感受到逸咖啡“體驗(yàn)無(wú)限、創(chuàng)意無(wú)窮”的閑逸境界。

4）豐富的品牌內(nèi)涵

逸咖啡的品牌內(nèi)涵，除了在店面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)和品質(zhì)方面，讓人充分享受到“逸咖啡體驗(yàn)無(wú)限，創(chuàng)意無(wú)窮”外，更設(shè)立了逸愛(ài)精靈系列故事，《逸》系列和《愛(ài)》系列詩(shī)歌來(lái)豐富品牌內(nèi)涵，激發(fā)消費(fèi)者對(duì)逸咖啡品牌文化的多層次，多方位體驗(yàn)。

5）可持續(xù)發(fā)展的品牌生命

逸咖啡品牌團(tuán)隊(duì)，是一支由咖啡西餐行業(yè)精英組成的團(tuán)隊(duì)。這里匯集了資深的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、精湛的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、極富創(chuàng)意的管理團(tuán)隊(duì)、體系完善的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。在門店后續(xù)運(yùn)營(yíng)方面，我們具有清晰的發(fā)展規(guī)劃，科學(xué)的運(yùn)營(yíng)方案，創(chuàng)意無(wú)限的服務(wù)體系。

1）選址優(yōu)勢(shì)——減少房租投入，凸顯品牌內(nèi)涵。

逸咖啡的選址優(yōu)勢(shì)，一方面降低了投資者的前期房租投入，讓投資者盡快回籠資金。熟悉咖啡市場(chǎng)的投資者都知道，在經(jīng)營(yíng)咖啡店中，房租的投入是一筆非常主要的支出。逸咖啡在店面選址方面，卻獨(dú)辟蹊徑，擁有品牌的優(yōu)勢(shì)。逸咖啡店面選址不需要特別繁華的商業(yè)中心黃金地段，卻偏愛(ài)鬧中取靜。店面選址一般是在人流量大、或者常住人口多的居民區(qū)，選擇一些房租相對(duì)比較便宜，空間格局比較獨(dú)特的店面。可以是鬧市中一個(gè)幽靜的小巷內(nèi)，也可以是一座商業(yè)大樓的二層或者三層。逸咖啡的選址優(yōu)勢(shì)，另一方面，也凸顯了逸咖啡獨(dú)特的文化內(nèi)涵。人們一般都會(huì)有一種好奇心理，崇尚神秘和未知的事物。繁華街道上或商業(yè)廣場(chǎng)中一覽無(wú)遺，開(kāi)門見(jiàn)山的咖啡館，固然有其直觀性，但是也缺失了幾許神秘，多了一些浮躁和嘈雜。而對(duì)于熱愛(ài)咖啡館的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，逸咖啡這種曲徑通幽、別有洞天的店面選址，無(wú)疑是讓人心懷期待、熱衷探尋的原因之一了。這樣的選址，越發(fā)彰顯逸咖啡品牌神秘、閑逸、浪漫、優(yōu)雅的內(nèi)涵。

2）裝修特色——崇尚創(chuàng)意與回歸。

逸咖啡品牌的裝修崇尚創(chuàng)意與回歸。店面的整體設(shè)計(jì)均是建立在建筑原始造型上，有效地利用空間，進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，通過(guò)設(shè)計(jì)師極富創(chuàng)意的發(fā)揮來(lái)進(jìn)行裝修。不追求華麗的裝修，旨在創(chuàng)意的利用建筑物原有格局，營(yíng)造出閑逸、神秘、浪漫、優(yōu)雅氛圍。同時(shí)，店內(nèi)也不追求奢侈的裝飾配置。而是從文化和底蘊(yùn)上做文章，會(huì)精心挑選室內(nèi)桌椅等一切用品，通過(guò)簡(jiǎn)單的創(chuàng)意，營(yíng)造出逸咖啡極具文藝氣息的休閑空間。這樣的店面裝修定位，一方面能體現(xiàn)逸咖啡獨(dú)特的文化內(nèi)涵，另一方面，也大大降低了投資者前期裝修的投入。而且這種簡(jiǎn)潔而富有創(chuàng)意的店面設(shè)計(jì)，是具有文化底蘊(yùn)的，歷久彌新。它不會(huì)隨著歲月的變遷而輕易被淘汰，反而會(huì)經(jīng)過(guò)年月的積累，凸顯出歷史的痕跡，賦予店面更深刻的內(nèi)涵。

3）運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)——減量運(yùn)營(yíng)成本的項(xiàng)目定位。

熟悉咖啡西餐市場(chǎng)的投資者都知道，經(jīng)營(yíng)咖啡西餐廳除了高額的房租、裝修費(fèi)用以外，日常經(jīng)營(yíng)的店面運(yùn)營(yíng)人員開(kāi)支，也是一筆很大的投入。大量服務(wù)人員和后廚人員的配備，降低了投資者的利潤(rùn)空間，有時(shí)甚至是拖垮咖啡西餐廳的重要原因。而逸咖啡品牌，在項(xiàng)目定位時(shí)，已經(jīng)為投資者考慮了這個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。逸咖啡在保證品牌質(zhì)量和消費(fèi)者需求的前提下，利用自助式鮮果榨汁區(qū)，減量餐品種類，只搭配少而精的產(chǎn)品，配合部分西點(diǎn)的場(chǎng)外配送等一系列方式，減少投資者在服務(wù)人員和后廚人員方面的開(kāi)支。但又保證了品牌文化氛圍的營(yíng)造，以極富創(chuàng)意的店面設(shè)計(jì)，精美的裝飾搭配，舒適放松的休閑空間，讓消費(fèi)者盡享逸咖啡的閑逸、浪漫、優(yōu)雅與神秘。同時(shí)也給消費(fèi)者營(yíng)造出了自由體驗(yàn)的空間。真正做到了“體驗(yàn)無(wú)限、創(chuàng)意無(wú)窮”的閑逸境界。

1、逸咖啡加盟商要具備一定的投資能力及具有一定的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

2、有敬業(yè)精神，待人熱情、誠(chéng)實(shí)、有團(tuán)隊(duì)合作精神，有志于加盟行業(yè)。

3、具有優(yōu)良的現(xiàn)代服務(wù)意識(shí)和一定的營(yíng)銷和管理能力。

4、有從事逸咖啡加盟的創(chuàng)業(yè)精神和信心。

5、愿意參加逸咖啡總部的培訓(xùn)并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理。

1、加盟咨詢：總部介紹逸咖啡特許經(jīng)營(yíng)狀況；同時(shí)詳細(xì)介紹行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和。

2、初次洽談：總部了解客戶的需求參考逸咖啡投資方案。

3、資格審查：給加盟客戶發(fā)放加盟申請(qǐng)表，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研表。

4、二次磋商：提供投資建設(shè)方案、投資回報(bào)分析、選址指導(dǎo)等內(nèi)容。

5、簽訂合同：明確加盟工作進(jìn)度和分工、提供逸咖啡店面布置設(shè)計(jì)圖。

6、開(kāi)業(yè)籌備：總部提供內(nèi)、外效果圖、水電圖、培訓(xùn)崗位員工，指導(dǎo)安裝、調(diào)試設(shè)備。

7、開(kāi)張營(yíng)業(yè)：開(kāi)業(yè)促銷方案，帶店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，提供逸咖啡新的促銷宣傳指導(dǎo)和服務(wù)。