水滸烤肉是一家具有傳統(tǒng)特色的烤肉店。原生態(tài)的煤炭自助燒烤追求原始的風(fēng)味，具有水滸風(fēng)氣息的店鋪裝修風(fēng)格，進(jìn)入店，仿佛置身于梁山水泊旁的一家客棧。我們從選擇食材到燒烤方式，從店鋪風(fēng)格到裝修方式都承載著我們水滸烤肉的特色。

創(chuàng)始人愛看《水滸傳》，因為仰慕那些“路見不平、拔刀相助”的俠士，便創(chuàng)辦了風(fēng)格特有的“水滸烤肉”。初是為了和朋友們在一起大塊吃肉大口喝酒，但一次在外地出差翻看《水滸》時，突發(fā)靈感，便立志要讓食客們也享受一把《水滸》里的江湖豪情。既是“水滸”店，肉便論斤稱，現(xiàn)點現(xiàn)賣現(xiàn)穿串。

來到店里，便人人是大廚，就是這么“江湖”，就是這么“豪情”。

開店前

選址指導(dǎo)：為您選址、評估，讓加盟商贏在起跑線上。

店鋪裝修：設(shè)計、施工、設(shè)備支持，公司一應(yīng)俱全一步到位。

預(yù)算分析：店租、裝修、人力成本，科學(xué)合理進(jìn)行費用估算。

人員招聘：協(xié)助完成前期店員招聘，讓每個崗位有適當(dāng)?shù)娜恕?/p>

開店中

員工培訓(xùn)：心理素質(zhì)、態(tài)度、習(xí)慣，分崗位來進(jìn)行崗前培訓(xùn)。

技術(shù)傳授：原理，配比，實操教學(xué)，授技術(shù)，學(xué)會為止。

營銷宣傳：針對每個店鋪的情況，做線上線下立體宣傳。

開店促銷：提供開業(yè)的促銷方案，親自下店指導(dǎo)開業(yè)典禮。

開店后

原料配送：原料、配料、包裝袋等，一鍵配送，鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

營銷策劃：策劃師，量身定制，為您提供整體營銷策劃。

運營指導(dǎo)：免費提供后期運營指導(dǎo)，傳授運營管理理念。

新品研發(fā)：公司設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)部門，定期為各店提供新品。

1、年滿18周歲，有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格。

2、自愿申請加盟水滸烤肉連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟(jì)實力及投資能力。

3、認(rèn)同水滸烤肉經(jīng)營理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，并能配合公司督導(dǎo)尋查工作。

4、自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關(guān)證照，并接受公司評估。

5、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念。

6、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用水滸烤肉品牌名稱，自覺維護(hù)品牌形象。

7、特許經(jīng)營店應(yīng)遵守各省市服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財壞社會道德風(fēng)尚的活動。

一、店址選擇與評估：

水滸烤肉市場部會根據(jù)投資預(yù)算、城市商圈及店面的設(shè)計要求等全力協(xié)助每一個合作商進(jìn)行店址選擇，并協(xié)助全國任何城市的投資者對所尋店址進(jìn)行實地考察，對建筑物、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評估其開店的可行性，任何店面必須通過總部的評估我們才允許開店。

二、裝修工程：

為確保水滸烤肉的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師進(jìn)行，無償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由投資者找合適的工程隊發(fā)包施工，總部派人督核、指導(dǎo)，投資者負(fù)責(zé)監(jiān)理。也可直接和公司總部簽訂裝修合作協(xié)議，由公司的工程部進(jìn)行店面設(shè)計和裝修。

三、人力資源的協(xié)助：

開店前，提供人員招募、人事制度參考資料并協(xié)助投資者招募新進(jìn)人員。開店后，總部有償派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)，投資店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練。

四、營運指導(dǎo)的協(xié)助：

開店前，制定開店籌備工作進(jìn)度，并協(xié)助其完成開店工作，同時會協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。開店后，總部相關(guān)人員會不定期到投資店進(jìn)行督核指導(dǎo)，并每月與投資者共同召開經(jīng)營檢討月會，協(xié)助投資者改善餐廳管理、提升業(yè)績，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題；投資者若有營運上的問題也可提出需求，請求總部協(xié)助。

五、廣宣與促銷活動：

為促進(jìn)加盟餐廳的營業(yè)業(yè)績，總部會視餐廳營業(yè)實際情況提供下列廣促活動協(xié)助：協(xié)助品牌合作商開展開幕廣宣及促銷活動。協(xié)助品牌合作商開全國性及區(qū)域性促銷活動。協(xié)助品牌合作商進(jìn)行單店行銷活動。協(xié)助品牌合作商進(jìn)行新產(chǎn)品上市宣傳活動。