重慶渝叁柒火鍋隸屬于重慶叁柒餐飲管理有限公司，特色菜主要有絕味麻辣牛肉、開胃牙簽肉、農家酥肉、屠場毛肚等。十幾年的火鍋老店重慶渝叁柒火鍋，出品一直地道穩重，深得眾食客們的一致好評。可謂是獨樹一幟！

重慶叁柒餐飲管理有限公司是一家定位餐飲管理、餐飲品牌加盟、推廣、執行及后期維護管理，為合作投資商提供全方位的支持的創新型專業性餐飲企業。公司擁有一批來自知名餐飲、酒店、食品企業的具有多年行業經驗的專業管理與技術精英。目前公司運作的餐飲品牌--“叁柒老火鍋”，其獨創特色與傳統風格融于一體，努力發展成為了中國最具價值的重慶老火鍋品牌。

叁柒老火鍋由重慶著名火鍋烹飪大師黃子洋先生經過30年從廚生涯學習和實踐，作為渝叁柒老火鍋的創始人和大廚，黃子洋先生可是火鍋系列中的老廚師，絕不是當下網絡用語的“老司機”能單獨詮釋，獨到的烹飪技藝，嚴謹的帶徒風格，另辟蹊徑的經營哲學，外加廚師中少有的開放思維，能讓該品牌獨步江湖，吸引全國各地加盟商持巨資加盟小眾低調的老火鍋品牌，多年來累積感召全國各地300多名火鍋愛好者甚至泰國友人等前來拜師學藝。

現有直營店作為總部所在地為叁柒老火鍋(巴南曦園柳鎮店)在重慶市巴南區李家沱曦園柳鎮97號，跟其他品牌及公司創始人不一樣的是黃先生堅持老有老的味道，不盲從不攀比，最小的老店僅僅70平米，室內僅能放置7張火鍋桌的小店作為公司總店，除開物品擺布整潔有序，清潔衛生干凈清爽，毫無亮眼甚至接近無裝飾的小店能吸引人滿為患的消費者絡繹不絕。

已不是財運好能解釋，去年及今年陸續開業的湖北和江蘇加盟店，經營面積達900平米和1500平米，就只能用渝叁柒老火鍋的實力和味道來解釋一切。

10余年品牌火鍋歷練而來的老而新的品牌。老是因為十余年時光打磨，各種技藝及內涵的沉淀豐富;新是因為之前多年單店獨居巴南一隅，外界少人知曉。近兩年來，渝叁柒火鍋開始放開思維，打開市場，讓全國乃至全世界更多人了解和接觸，陸續在全國發展了十多家加盟及直營店。

重慶渝叁柒火鍋加盟優勢：

1、策略優勢

采取平民化的營銷策略，降低進入門檻、化解市場風險;

2、品牌優勢

依托重慶渝叁柒火鍋連鎖品牌優勢，進行立體宣傳。

3、味道優勢

獨特原料配方、口味地道純正、口感鮮美醇厚,好吃不上火，產品豐富、且多元化，以顯著的獨特性吸弓消費者。

4、發展優勢

依靠強大的后臺支持以及市場把控能力,為投資者做強項目、做大市場，并能提供永續的發展空間。

重慶渝叁柒火鍋加盟支持：

1、加盟支持

重慶渝叁柒火鍋為加盟商提供全面的火鍋店加盟支持，解決加盟商沒有經驗，沒有時間管理等各種問題，讓您從繁瑣的火鍋店籌備工作中解脫。

2、技術支持

公司將為加盟方設計平面圖和門頭廣告招牌。部份位置公司將提供設計效果圖。裝修期間我公司將派技術督導協助裝修和規劃。

3、營銷支持

配合加盟方制定具體營銷策劃方案,包括宣傳方式。在經營過程中遇經營管理、技術困難公司將及時派人指導。公司將派人不定時巡查以便及時發現問題解決問題，保證加盟方的順利經營。

4、培訓支持

公司將每年不定期組織火鍋店加盟方，老板或管理骨干到公司接受培訓,以提高各店管理水平。公司將提供一套完整的企 業管理體系、企業管理軟件和企業管理手冊給加盟方。

1.認同重慶渝叁柒火鍋的品牌運營理念，這是加盟這個品牌的基本意識。

2.自覺接受總部的管理，不可跨區經營，這是服從總部管理的重要條件。

3.具有區域規劃能力和業務洽談能力，這對店鋪的經營管理有著至關重要的作用。

4.具有扶持合作店成長的意識和能力，有利于端正心態，積極向上謀發展。

5.具有一定的資金實力，良好的信譽、投資意識、風險意識。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。