渝香居重慶火鍋公司是一家專門經(jīng)營重慶火鍋及重慶特色菜品的餐飲連鎖企業(yè)，公司始創(chuàng)于2008年9月28日，是由創(chuàng)始人杜吉林先生，帶領(lǐng)曾就職于重慶各知名火鍋店，包括小天鵝在內(nèi)的一批高超技藝的名廚一起獨創(chuàng)的品牌。

渝香居重慶火鍋品牌是新生之秀，匯聚時尚風(fēng)華，重現(xiàn)美食經(jīng)典，渝香居重慶火鍋結(jié)合了傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代工藝，堅持原料和菜品綠色生態(tài)的原則，以傳統(tǒng)紅湯為主線，創(chuàng)新的主題湯鍋的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，不斷給傳統(tǒng)飲食注入新的時尚活力。

“聞香下馬，知味停車”,站在渝香居的門口，那股子濃郁的香辣味兒便已經(jīng)開始”勾魂奪魄”了。麻辣香鮮是重慶火鍋的精髓。渝香居的紅湯養(yǎng)生，其特點是口感豐富，汁濃味厚，麻辣適中，鮮香回甜，并且與醫(yī)食完美結(jié)合，麻辣鮮香開胃健脾，久吃也不上火。

為避免老火鍋鍋底在健康和衛(wèi)生上的種種弊端，渝香居承諾決不重復(fù)使用老油，全部使用一次性的新油鍋底，保證不含防腐劑、凝固劑。

據(jù)載，火鍋誕生于20世紀(jì)初的重慶嘉陵江畔，乃行航走水之流“懸鍋把酒、泡煮麻辣辛香”而生，并由舟而阜，由阜而商，漸登大雅之堂。

經(jīng)過多年發(fā)展，業(yè)已登堂入室，形式和內(nèi)容都更加豐富，但其草創(chuàng)時醉臥江畔的形象和感覺，有血有肉、有情有怨、有愛有恨的平凡眾生之鮮活影像，已經(jīng)與火鍋緊密聯(lián)系起來，無論火鍋如何細(xì)分演變，這種魂魄和血液已經(jīng)無法割裂了?！白匀?、隨意”的原創(chuàng)精神始終伴隨著火鍋成長。

而今，渝香居重慶火鍋幾經(jīng)追源溯流，結(jié)合了傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代工藝，堅持原料和菜品綠色生態(tài)的原則，以傳統(tǒng)紅湯為主線，創(chuàng)新的主題湯鍋的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，不斷給傳統(tǒng)飲食注入新的時尚活力。

傲居?xùn)|北7年，貫通了南北口味差異，積累了數(shù)十種不同味型的鍋底，迅速成為新一代追求自由、張揚個性、充滿活力的都市時尚青年新寵。在渝香居重慶火鍋營造的極具親和力的氛圍中，無拘無束，渾然忘我，熱烈奔放的情感得以盡情宣泄、表達(dá)和溝通。

邀三五好友，圍著鍋子盡情享用，唏噓回味之余，鼓腹而歌；菜飽酒醉，揚長而去。

渝香居自2008年9月28日 第一家店開業(yè)以來，在勤懇經(jīng)營之下 ，一直感受著來自社會各界賓客的喜愛與追捧，等位區(qū)更是常常呈現(xiàn)成群等位就餐的火爆場景。

經(jīng)過兩年來卓越發(fā)展，2010年12月6日渝香居鐵東店誕生。

創(chuàng)始人杜吉林先生推廣出以麻辣為特色的重慶火鍋，經(jīng)營各種重慶特色風(fēng)味產(chǎn)品，以傳統(tǒng)正宗重慶火鍋文化，引領(lǐng)鞍山正宗獨尊的經(jīng)營理念，使渝香居的名氣和效益日漸上升，為此被評為餐飲名店，省級陽光廚房，及省電視臺特邀名店等多個稱號?，F(xiàn)在的渝香居已成為鞍山市重慶火鍋中的佼佼者。

經(jīng)過四年的孜孜以求，渝香居于2012年依次在北京、遼陽、沈陽、首山、大石橋、臺安等大中小城市展開加盟店。各加盟店的興旺發(fā)展，為渝香居奠定了更有力的基礎(chǔ)。

渝香居以嶄新形象和驕人業(yè)績贏得了社會的高度認(rèn)可和廣泛贊譽，未來，渝香居將以傳播正宗傳統(tǒng)重慶火鍋文化走向世界為己任，在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中不斷挑戰(zhàn)自我，沿著多元一體、整合經(jīng)典的品牌戰(zhàn)略，促成正宗重慶火鍋傳統(tǒng)和渝香居文化的升華。

不斷為消費者帶來新時尚、新感覺、新體驗，為合作伙伴提供一個企業(yè)家拓展的平臺，朝著打造世界級的火鍋品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)奮進(jìn)，并在世界餐飲品牌發(fā)展史上寫下輝煌的一頁，引領(lǐng)中華美食屹立于世界餐飲業(yè)之林！

為了弘揚重慶火鍋文化，提倡健康飲食，讓更多的鞍山市民感受到重慶火鍋的魅力，渝香居重慶火鍋推出招商加盟政策，望廣大投資商莫失良機。

開業(yè)支持：重慶渝德居火鍋總部提供店面的選址、消費水平考察、店面裝修指導(dǎo)、開業(yè)用品贈送、開業(yè)方案的策劃等全方位的支持。

廣告支持：全年上千萬廣告投放，在電視、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等全國及地方知名媒體上有計劃推出覆蓋全國的廣告宣傳。

物流支持：加盟總部完善的配送體系將原材料第一時間到達(dá)加盟店，提高加盟商的資金運轉(zhuǎn)速度。

設(shè)備支持：總部為加盟商提供的所有設(shè)備一律三個月保換，終身保修，所有制作工具和耗材如有質(zhì)量問題一律保換。

培訓(xùn)支持：加盟總部設(shè)有培訓(xùn)中心，免費為加盟者提供技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營管理培訓(xùn)，加盟商還將免費獲贈管理實用手冊、開發(fā)秘籍教材。

一、不熱愛餐飲事業(yè)，不愿意用心對待店內(nèi)任何一件小事的投資者，重慶十七門總部堅決不合作。

二、不認(rèn)同不接受渝香居重慶火鍋總部運營理念，不服從渝香居重慶火鍋總部經(jīng)營管理模式及企業(yè)理念的投資者，重慶十七門總部堅決不合作。

三、沒有充足運作資金的投資者，只想空手套白狼的投機者，渝香居重慶火鍋總部堅決不合作。

四、所選擇店面位置展示效果不好，上客率不好的投資者，渝香居重慶火鍋總部堅決不合作。

五、沒有一顆為消費者服務(wù)、對事業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展著的投資者，渝香居重慶火鍋總部堅決不合作。

六、簽定加盟合同后，加盟商不維護品牌形象、不接受總部技術(shù)培訓(xùn)的投資者，渝香居重慶火鍋總部堅決不合作。

七、不愿意長期投入、具備較強的執(zhí)行力；不正確看待和承擔(dān)風(fēng)險意識，渝香居重慶火鍋總部堅決不合作。

八、不接受總部的培訓(xùn)、加盟支持，不服從總部管理、配合總部的市場運作的投資者，渝香居重慶火鍋總部堅決不合作。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。