有渝牛油火鍋始終關(guān)注顧客的消費(fèi)體驗(yàn)，以親民、輕松、滿足為服務(wù)宗旨。有渝牛油火鍋通過(guò)多年的專研與發(fā)展，已經(jīng)成為一家綜合性餐飲管理企業(yè)，集底料生產(chǎn)、菜品研發(fā)、加盟支持、品牌運(yùn)作、營(yíng)銷推廣于一體。

成都有渝牛油火鍋有限公司旗下品牌有渝牛油火鍋經(jīng)獨(dú)特秘方及精工細(xì)作而成，鮮香麻辣，回味無(wú)窮、久食不上火的。據(jù)本草綱目及各古方藥典記載，有渝牛油火鍋具有健脾胃，補(bǔ)血益腎，強(qiáng)筋骨，增強(qiáng)免疫力、滋補(bǔ)保健、美容養(yǎng)顏等功效。

有渝牛油火鍋起初是在碼頭工人中流行起來(lái)的，他們將廉價(jià)的毛肚、肝臟、喉管等動(dòng)物下水放進(jìn)牛骨吊湯中，煮后食用，因?yàn)檫@種吃法腥味太重，于是采用牛油熬制，放入炒制后的麻椒辣椒去腥，因此真正的有渝牛油火鍋必定有辣椒、麻椒和牛油，如果火鍋中沒(méi)有這三樣?xùn)|西，就不能稱之為地道的有渝牛油火鍋。因?yàn)檫x料上辣椒、麻椒必不可少，所以有渝牛油火鍋味道上有一個(gè)很大的特點(diǎn)，那就是麻辣，因?yàn)橛致橛掷保猿云饋?lái)才會(huì)感覺(jué)又鮮又香。

有渝牛油火鍋的特點(diǎn)是麻辣，而將麻辣拿捏恰到好處的秘密是牛油，因此真正的有渝牛油火鍋都會(huì)選擇上等的牛油。而在辣椒的挑選上，則注重辣椒的辣度、香味和色澤，好的火鍋品牌一定會(huì)選擇辣度適中、香味地道、色澤光鮮的上等辣椒，在花椒的挑選上，則注重花椒的大小、顏色以及麻度，上等的火鍋店一般選擇四川茂汶的大紅袍花椒，這種麻椒麻度較高，顆粒大，色澤紅潤(rùn)。辣椒、麻椒和牛油，都選擇上等的品質(zhì)，當(dāng)然煮出來(lái)的火鍋的味道也更加純正，麻辣鮮香。

經(jīng)食品營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，有渝牛油火鍋含有其它肉類無(wú)法類比的豐富蛋白質(zhì)和膠原物質(zhì)，長(zhǎng)期食用有渝牛油火鍋有明顯降低衰老速度的作用，又因?yàn)槠鋬r(jià)廉物美，所以，深受顧客的青睞。有渝牛油火鍋一直在努力營(yíng)造“圍爐散坐，吃啥啥香”的品牌氛圍，致力于打造讓顧客能夠輕松就餐，暢快交談，酣暢快意的品牌文化。

1、物流系統(tǒng)：有渝牛油火鍋全國(guó)九大物流運(yùn)輸體系的成立預(yù)示著有渝牛油火鍋將更大程度的保障每一家店鋪的貨源供應(yīng)，及時(shí)的處理貨源的問(wèn)題，為更多的店鋪解決了后顧之憂，從而使其全身心的投入到店鋪運(yùn)營(yíng)方面。目前，有渝牛油火鍋建設(shè)的有上海、杭州、溫州、鄭州、廣州、山東、合肥、長(zhǎng)沙、荊州九大倉(cāng)儲(chǔ)物流基地，幾乎覆蓋了全國(guó)的店鋪。

2、團(tuán)隊(duì)支持：有渝牛油火鍋有著多年的經(jīng)營(yíng)歷史，管理層都有著豐厚的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和積淀。有渝牛油火鍋總部設(shè)立有總經(jīng)辦、市場(chǎng)部、研發(fā)部、加盟事業(yè)部、人力資源部、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部、統(tǒng)計(jì)部、設(shè)備部、工程部、物流部、倉(cāng)存配送等以及即將成立的電子商務(wù)部，其總共后勤人數(shù)達(dá)到500余人，形成一套完善的管理體系，支撐著整個(gè)市場(chǎng)的運(yùn)行，保障每一步都穩(wěn)健的發(fā)展和運(yùn)作。

3、開(kāi)店支持：有渝牛油火鍋在開(kāi)店方面有著一套完整的流程，確保每家店都順利的開(kāi)業(yè)。有渝牛油火鍋設(shè)有培訓(xùn)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)店鋪管理運(yùn)營(yíng)和餐品制作推廣等各方面都進(jìn)行專業(yè)化的培訓(xùn)。有渝牛油火鍋每期的培訓(xùn)時(shí)間一般是5天，設(shè)計(jì)店鋪運(yùn)營(yíng)管理、餐品制作、廣告營(yíng)銷。在開(kāi)業(yè)的時(shí)候，更是配有專業(yè)的督導(dǎo)人員去協(xié)助三天，確保店鋪一切順利的運(yùn)營(yíng)。在培訓(xùn)的同時(shí)，有渝牛油火鍋會(huì)安排設(shè)計(jì)、裝修隊(duì)同步進(jìn)行工作，較大程度的減少開(kāi)業(yè)的時(shí)間成本，保證培訓(xùn)合格的員工都能及時(shí)上崗創(chuàng)造價(jià)值。

4、營(yíng)銷策劃：有渝牛油火鍋會(huì)定時(shí)給予一定時(shí)期的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，其中包括開(kāi)業(yè)時(shí)的廣告營(yíng)銷、市場(chǎng)推廣、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷等多樣化營(yíng)銷手段。后期新品的研發(fā)策劃以及活動(dòng)策劃都給與支持和方案。未來(lái)電子商務(wù)專項(xiàng)小組的成立，將更全面的支持互聯(lián)網(wǎng)+的營(yíng)銷渠道，打造一個(gè)全方位的營(yíng)銷體系。

1、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好的社會(huì)資信;擁有10-20萬(wàn)元的合法資金。

2、具有(自購(gòu)或租用)店鋪，且面積及地理位置符合加盟星級(jí)對(duì)應(yīng)的要求，建議面積50-200平方米。

3、具備誠(chéng)信的品格，以及良好的個(gè)人信譽(yù)。

4、親自參與培訓(xùn)，確保各項(xiàng)政策和要求能夠有效執(zhí)行。

5、認(rèn)同有渝牛油火鍋團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營(yíng)管理理念，堅(jiān)決服從有渝牛油火鍋的各項(xiàng)管理制度和方法。

6、具有相應(yīng)的人員管理能力，具備組建及管理團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)。

7、具備較高的品牌保護(hù)意識(shí)，能自覺(jué)維護(hù)連鎖品牌形象。

8、參加開(kāi)店前的專業(yè)管理培訓(xùn)，充分了解品牌理念和開(kāi)店流程。

9、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人對(duì)餐飲、零售行業(yè)有基本的認(rèn)識(shí)。

10、具備良好的學(xué)習(xí)能力和探索習(xí)慣，愿意了解并發(fā)現(xiàn)新事物，勇于挑戰(zhàn)。

1、咨詢了解：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話、郵件、寄發(fā)資料等方式對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全面了解，確定投資意向。

2、申請(qǐng)合作：與投資顧問(wèn)電話或直面溝通，交流相關(guān)情況，申請(qǐng)預(yù)定區(qū)域代理加盟名額。

3、現(xiàn)場(chǎng)考察：攜帶有效身份證件前往有渝牛油火鍋總部現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察、驗(yàn)證，了解具體合作事宜。

4、簽訂合同：達(dá)成共識(shí)后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關(guān)費(fèi)用。

5、免費(fèi)培訓(xùn)：接受有渝牛油火鍋總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn)，學(xué)時(shí)不限，學(xué)會(huì)為止。

6、籌備階段：售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作，必要時(shí)可親臨現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助指導(dǎo)。

7、物流配送：售后服務(wù)部，即時(shí)辦理餐品及宣傳物料的物流配送，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。

8、隆重開(kāi)業(yè)：按照有渝牛油火鍋總部策劃開(kāi)業(yè)方案，在開(kāi)業(yè)之前投入適量的廣告宣傳，選擇較適合的開(kāi)業(yè)時(shí)間，舉行一定的慶典活動(dòng)營(yíng)造開(kāi)業(yè)氛圍，正式開(kāi)業(yè)。

9、后續(xù)支持：開(kāi)業(yè)后，售后服務(wù)和營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)將緊隨其后，一對(duì)一跟蹤持續(xù)服務(wù)，技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷培訓(xùn)等不定期舉行，確保每位特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)長(zhǎng)久盈利。