自人類學會了制陶時就有了火鍋，其多以水煮形式流傳，火鍋的前世今生，火鍋的演變發展，其醉三江火鍋發源于江邊重慶，消逝于大轟炸的重慶，今天又還原于重慶大溪溝江邊的醉三江火鍋，它真真切切地還原，重慶具水派火鍋歷史文化的獨具風情。（據考:醉三江火鍋，早雛形為在上清寺至大溪溝一帶的纖夫腳夫們在江邊圍爐煮食”水八塊”裹食而盛行，然逐步繁衍至重慶渝中半島沿江各碼頭民船小舟上食煮刷鍋，后消逝于5.3.5.4重慶大轟炸中)。

古老中華,悠悠華夏，話說我們重慶城，三千年巴國故地，涪江經嘉陵江與長江在渝中半島朝天門三江匯入東流，重慶由因三江產生的纖夫.碼頭.陪都文化蘊育的海派火鍋，沉淀了1000多年火鍋歷史的光影,造就了一鍋艷紅，裹攜著纖夫號子，碼頭記憶，才有民間曾有貪食(火鍋)一說,流傳鬼醉會仙橋，神醉大溪溝，仙醉金竹宮的傳奇，演繹了一個個人生大醉，三江之醉，醉哉三江的重慶火鍋熱度。

醉三江碼頭火鍋重慶叁江醉餐飲管理有限公司旗下品牌，是重慶第一家將重慶火鍋文化真正“回歸船上”——在船上吃火鍋并再現原汁原味的碼頭火鍋。在這里，伴隨著長江、嘉陵江、烏江波濤的搖曳和霓虹燈的閃爍，您可以回溯百年，去感受船工號子的高亢悠遠，品嘗曾經的船工味道，體驗濃郁的水碼頭文化，且大快朵頤那滋味醇厚、香氣溢人、傳播久遠的重慶火鍋，不醉無歸!

醉三江火鍋加盟店可以為消費者提供品種齊全的素菜以及肉類食物，每一種食物都有固定的烹煮時間，那么消費者若是想要更加健康地食用火鍋就要確保食物煮熟，尤其是肉類，肉內若是烹煮的時間不夠長則很有可能會有殘留的寄生蟲，為了身體健康不要貪一時的美味，這樣也可以防止因為食物不熟造成的消化不良。

在醉三江火鍋加盟店中食用火鍋可以得到許多的贈送蔬菜，因為火鍋的獨特烹煮方式有可能會讓食客出現上火的問題，那么為了能夠更加健康地品嘗火鍋的美味可以在火鍋中加入青菜，那么性質偏涼的蔬菜是具有清熱瀉火作用的，到了火鍋加盟店吃火鍋可以讓服務員多上一些青菜。

火鍋熱辣的風味吸引了眾多的食客一品美味，在火鍋加盟店當中會貼有許多的標語告知消費者應該如何美味地品嘗火鍋，包括食物的汆燙時間以及醬料的搭配，除此之外，消費者還應該更加健康地品嘗火鍋。

醉三江火鍋加盟優勢：

一、技術保障：精確量化，全部菜品按標準配制，科學定量不需高技術廚師，低成本運作。

二、開業保障：總部廠價配送全套生產設備及開店必須用品，高性能的設備指導，讓您放心經營。

三、經營保障：市場部經理帶店經營，提供專業的市場運作和管理經驗扶持您快速上馬。

四、管理保障：提供整套科學運營管理模式，保障高效經營有序，最大限度降低投資者的創業風險。

五、督導保障：向投資者提供個性化營銷方案，解決投資者遇到的各種問題，消除后顧之憂。

六、體系保障：擁有成熟的市場操作模式，持續性營銷策劃支持，全面推進市場策略。

醉三江火鍋加盟支持：

一、區域保護支持：加盟店在各縣市限額加盟，嚴格地實施區域保護政策，規范市場秩序。

二、成本控制支持：公司集中采購，廚房面積縮減到極限，提供開業物資計劃，菜譜規劃。

三、店面升級支持：切實可行的店面設計和擴張施工方案，是加盟商迅速升級，理想發展。

四、產品研發支持：每月不定期根據市場的變化變換經營品種，共享總部的新產品研發成果。

五、系統培訓支持：總部進行全面的系統培訓，不論加盟者有無經驗都讓您成為真的行家。

六、經營服務支持：提供委托管理、協調管理、支援管理、企劃等服務，做加盟商最好的營銷顧問。

七、跟蹤督導支持：總部對加盟店的各個方面進行考核評估、提出意見、相互探討、共同提高。

八、營銷推廣支持：實施強有力的、極具針對想的營銷和促銷活動，確保銷售業績節節攀高。

1.具有固定的營業場所，固定的銷售網絡和完整的銷售隊伍。

2.有一定的經濟實力及經營管理能力。

3.具備有較豐富的市場營銷經驗，有代理快速消費品的操作經驗，能較快地切入當地市場。

4.在當地具有良好的商業信譽及社會關系，

5.熱衷于事業的發展。

6.滿足我們的加盟商授權標準。

7.有詳盡填寫加盟申請表等相關資料，并獲得我公司審批通過。

1.電話咨詢-撥打全國加盟熱線，由專業人員為您介紹服務流程

2.選址-門店選址為開店成功的重要基礎，首先是定位市場，鎖定消費群體，排除非主流市場，這是開店選址首先要考慮的重要因素。

3.簽約-簽訂房屋租賃協議，丈量門面尺寸，預約簽約(合作協議)時間，帶齊所需文件(身份證，費用等)。

4.設計-由總部專業設計師進行門面裝修設計，出具效果圖，并有專業施工隊進行施工，建議。門店的裝修及廣告形象非常重要，是體現品牌和吸引顧客的一亮點，也能體現加盟店的專業性，合作雙方一定重視。

5.人員培訓-招聘店員，送至總部進行專業產品培訓。

6.開業準備-裝修結束后，公司紀檢部門驗收合格，即可訂貨發貨，到店進行擺放，調試設備，試營業。

7.正式開業-布置店內形象，發放開業促銷宣傳單，公司人員到店協助開業。