窮的連大學都上不起，創業5年卻賺了500萬！
窮的連大學都上不起，創業5年卻賺了500萬！今天，我們要說一個胡潤餐飲女首富。味千中國的創始人潘慰。95在香港白手起家，只用了8年時間，就坐上了中國餐飲界的頭把交易，坐擁670間分店，營業額一度超過了肯德基和麥當勞。她投資百度外賣，入股牛員外重慶小面，半年時間就賺了7.46億，公司市值一度高達90個億。
潘慰個人對金融相當精通，在商場上殺伐果斷，怎么看都像是名校出身的金融天才，但實際上，她只是個連大學都沒上過的苦孩子，天創哥就來扒一扒，潘慰和她的拉面帝國!潘慰祖籍是山西太原人，小姑娘從小非常懂事，5歲就幫著媽媽做飯洗衣，奈何家里實在太窮，為了混口飯吃，在高二那年，潘慰跟著父母偷渡到了香港。最困難的時候連飯都吃不上，更別說是上學了。在考大學的前一個晚上，潘慰躲在被窩里哭了整整一宿，第二天一大早就跪在爸爸面前“打死也不上大學了，我自學!”一家三口抱頭痛哭。
年少的潘慰膽大又聰明。為了幫助家里減輕負擔，17歲的她就踏入了人力市場。“會記賬嗎?”“會”， “會出報表嗎?”“會!”為了有口飯吃，不管老板問她什么，她都說會，老板對她刮目相看，說你這小女孩行，最后錄用了她，崗位居然是會計。為了能挑選顧客喜歡的味道，她還親自到店里看顧客吃的怎么樣，有次盯著一個小姑娘看了半天，嚇的小姑娘棄碗而逃。
雖說拉面的生意很好做，但是單純的拉面太單調了，隨著外賣行業的崛起，拉面已經不能滿足大家的就餐需求。為了能擴大就餐需求，制造多個就餐小高峰，2010年，潘慰投資了牛員外重慶小面，增加下午茶或輕食的手段，消費場景也從單純的午餐、晚餐，變為上午茶、下午茶、夜宵等多個就餐階段，由此吸引不同的客流。
除了在時間上吸引客流外，潘慰還進軍外賣業，首先出資6000萬美金投資百度，光這一項投資就讓她半年賺了7.46億。從農家小妹到拉面大王，說起成功經驗，潘慰有一句話，時長掛在嘴邊：“我在香港地區和日本看到了許多滿頭白發的成功人士依然在公司忙忙碌碌，因此我想永不停息，大概也是成功者的一個必要條件吧。”
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