投資斗鳴雞公煲賺不賺錢？
投資斗鳴雞公煲賺不賺錢？斗鳴雞公煲每年能夠賣出高達3000萬煲的驚人數量，2024年連鎖門店數超過400家。這些成績不僅彰顯了其深受消費者喜愛的程度，也反映出了其作為川渝雞公煲扛把子在市場中的強大競爭力。亮眼成績的背后，離不開斗鳴雞公煲成熟的運營團隊、完善的標準化籌備流程、培訓體系和供應鏈系統。
面對快速變化的市場環境和愈發激烈的競爭，斗鳴雞公煲逆勢突圍，開店步伐不減。2024年4月21日，成都龍湖東安天街店、重慶中央大街斗鳴、四川隆昌衛星街三處鑼鼓齊鳴、祥獅起舞，標志著源自1920年的非物質文化遺產——斗鳴雞公煲，本月第三批新店在此三處正式開張。
此次三店同開，是斗鳴雞公煲品牌發展史上的又一重要里程碑。三家新店均位于繁華的商業街區，其中，成都龍湖東安天街店作為斗鳴雞公煲正式邁入商場店型“品牌化升級”的首店，當天更吸引了大量吃貨現場排隊，店內人頭攢動，消費者絡繹不絕，當天午餐時段營業額直接突破10000元營業額高度，無疑在此“內卷”的行情下，尤顯強勁發展態勢。
連鎖餐飲品牌持續陷入價格戰與閉店潮，不少餐企被“卷出”市場，餐飲人也面臨著新挑戰。與此同時，消費者越來越理性，餐飲品牌期待的“常態化消費”場景并未出現。斗鳴雞公煲僅僅是重慶中央大街80㎡店，僅用時20天，從設計到裝修完工，順利如期開始營業。
據悉，接下來斗鳴雞公煲成都高新悠方店（已開）、重慶南坪萬達店、成都郫縣龍湖濱江天街店、成都蜀都萬達金街店、綿陽萬達金街店等均在籌備中。斗鳴雞公煲作為雞公煲類領導品牌、“非物質文化遺產傳承單位”“在第三屆中國餐飲B2B產業大會“高投資價值品牌””將在5月繼續領跑快餐加盟黑馬。
投資斗鳴雞公煲賺不賺錢？從行業發展看來，雞類作為正餐大品類，供應鏈發展已成熟，且南北均有吃雞愛好，而雞公煲細分賽道亦不突然，斗鳴厚積薄發也是一種必然。加上近幾年明星餐飲問題層出不窮，加盟投資者更加理性地偏向于選擇斗鳴雞公煲這種小而快的的連鎖品牌。
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