莫奈花園法式甜點，經典甜點一網打盡
法語里有一個詞叫cafe gourmand
這是一種全新的下午茶形式
傳統的法式下午茶極為講究
但隨著生活節奏的加快
下午茶中的甜點和咖啡
也演化成一種全新形式
莫奈花園
法式經典下午茶
將多種精致的小甜點集萃起來
在保證美味多樣性的同時
又完美呈現法式茶歇的慵懶與隨性
讓浪漫時光充滿儀式感
美食地點：B座5F
美味熱薦
-歌劇院-
Opera是一款具有悠久歷史的高級甜點
因形似盛大的歌劇院舞臺而聞名
正宗的Opera
由三層浸過咖啡糖漿的杏仁海綿蛋糕
夾上咖啡奶油及巧克力奶油餡制作而成
醇厚的咖啡，濃郁的巧克力和
香甜杏仁蛋糕
組成極富層次感的味覺沖擊
-可露麗-
Cannelés是16世紀由法國修女發明的
下午茶點心
由于戰爭的原因
這款珍貴甜點曾一度失傳
失而復得之后受到格外的珍重
被譽為“天使之鈴”
烘烤黝黑的脆殼
彌漫濃郁焦糖與朗姆酒香
里頭蓬松濕潤的內餡
有著精致的蜂窩狀孔洞
焦糖和香草芬芳與朗姆酒香層層疊疊
驚艷的口感讓人忍不住食指大動
-檸檬撻-
Tarte de citron堪稱法蘭西國民甜點
無論是甜點店還是街邊咖啡店
或是家庭烘焙都少不了它的身影
松脆的撻皮搭配金黃色撻陷
檸檬香味清新解膩，讓人胃口大開
-瑪德琳-
Madeleines是一款
形似貝殼的法國風味小甜點
大文學家普路斯特品嘗著“瑪德琳”
激發靈感創作出《追憶似水年華》
讓這款香濃綿密的蛋糕聞名于世
品一口瑪德琳，抿一口咖啡
讓苦與甜在口中交織融化
美味的肉桂和黃油香味久久不散
-馬卡龍-
Macaron是法式甜點中
當之無愧的“貴族”
其吹彈可破的美麗外表
是用杏仁餅擠上美味夾心制作而成
待餅殼被夾心慢慢滋潤
方才終于形成外酥內軟
令人沉醉的口感
-咖啡慕斯-
Mousse慕斯蛋糕
最早出現在美食之都法國巴黎
它具有醇香濃郁的乳脂風味
又有著入口即化的氣泡感
是現代高級甜點的代表美味
莫奈花園
精心制作新款咖啡慕斯
喜歡慕斯的你一定不要錯過
法式下午茶
穿越了時間和空間
在莫奈花園的匠心制作中
呈現出別樣的美味口感
現在就約上閨蜜來莫奈花園
臻享正宗法式風情吧
想開莫奈花園法式甜點這樣的店嗎？
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