中國的飲食文化，與我國的歷史一起發展，直到現在，已經有五千多年的深遠影響。根據地域以及特色，又分為了中國的傳統八大菜系和現代十大菜系，囊括了多彩繽紛的美食文化。每年研究這一方面的學者也是很多的，這足以可見中國飲食的魅力所在。

鑫小城故事是武漢鑫小城餐飲管理有限公司旗下主打的好品牌，創建于2004年，一間最初的40平方米小店，發展到現在擁有幾十家分店的連鎖品牌，在武漢的人氣是非常高的，每天都會有人來到這里品嘗，就算是排隊也是愿意的。這也看出鑫小城故事的前景是很好的，加盟這樣的一個品牌有保障!

武漢鑫小城餐飲管理有限公司是集餐飲管理，是一家致力于高端餐飲品牌管理運營公司，主要從事品牌推廣、運營管理、食品研發、創業咨詢與策劃服務等多項業務。公司下設企劃中心、研發中心、生產中心、管理部、招商部、客服部等多個職能部門，未來餐飲主導加上中國特色餐飲結合，憑借集約化、標準化的現代餐飲服務理念，開創全新快速餐飲運營模式。

鑫小城故事烹飪正宗的湖北地方特色菜肴，傳播湖北小菜文化為宗旨，憑借平價消費、服務社區、服務工薪一族的經營模式，形成以“程氏”風味為主導的“鑫小城”特色菜肴。餐廳以“鑫小城”人的熱情好客、純樸真誠的服務，繼續為客人的健康飲食、地道湖北菜的挖掘、物美價廉的搭配而努力。

創始人程勝軍不僅遍訪名師，還去湖北各地遍尋地方特色美食。他先后去了鄂州、浠水、黃岡、恩施、襄陽、十堰、荊州、大悟、蘄春、荊門、宜城等縣市，將各地菜式特色特點結合到武漢人喜愛的美食中，開發了一大批深受食客喜愛的特色菜式。

中華餐飲文化博大精深，南北皆有自己的特色，共同引領了美食文化風潮。鑫小城故事私家菜傳承經典，不斷打造特色，推出新的美食，吸引了眾多食客，葷素搭配，營養無間，深受喜愛。以下是投資分析，如果您有從事餐飲行業的想法，那么這樣的本土快餐是您不容錯過的好選擇!

鑫小城故事私家菜以遵循現代國際餐飲連鎖經營的一般規律和先進模式，憑借自身強大的管理支作體系和人才優勢，積極穩妥地發展特許業務，在特許經營過程中，始終堅持"統一規范、傳承創新、支持溝通"的特許理念，以先進的特許商業經營模式，為眾多的加盟商的創業發展拓展廣闊空間。

鑫小城故事作為專門做湖北菜系，也就是鄂菜(是我國傳統菜系之一)的好品牌，所做的菜都是講求鮮、嫩、柔、滑、爽，富有濃厚的江南水鄉特色，非常的受人歡迎，擁有好的加盟前景。

鑫小城故事以強大的品牌優勢、準確的市場定位和成功的經營經驗為加盟者的經營奠定了良好的基礎，大大降低了投資者的投資風險，保證了較高的經營成功率。據調查：中小企業在開店的第一年就失敗的自營店鋪比率為35%，而采用連鎖加盟的方式的店鋪失敗率僅為3%，加盟者的投資成功的機率大大提高。

選址評估：協助加盟者對尋店址進行實地考察。對商圈和店址進行調查，評估其開店的可能性，包括營業額預估、投資額預估、經營損益預估，提供選址參考。

設計裝修與設備采購：為確保鑫小城故事的統一形象，餐廳的設計由總部指定的設計師設計，然后由總部審核合格的工程隊投標施工；為確保產品的質量，餐廳的設備也由總部協助采購。

持續的培訓：開業前，總部為加盟者的管理團隊和員工團隊提供相應的培訓。開店后，對加盟商提供持續不斷的再培訓課程，不定期舉行共識會，加強與加盟商的溝通。

人力資源支持：開業前，總部將協助加盟者進行招募和面試。開店后，加盟商若有額外的人力需求，經與總部協商，鑫小城故事將提供有償支持。

1、有強烈的事業心和企業家精神。

2、對鑫小城故事加盟特許經營連鎖專賣體系有明確的認識，理解并認同鑫小城故事品牌。

3、具備相應項目的投資能力和風險意識。

4、需按總部規定確定經營場地的位置和面積。

5、能夠接受總部的各項管理制度以及經營理念。

6、在加盟所在區域有豐富的人脈資源和良好的社會聲譽。無任何不良社會信用記錄。

7、加盟商要對加盟商業有熱情，不能只是一時興起，要認真對待。

1、了解咨詢

向總部索取有關加盟資料，或進行在線咨詢，了解詳細的加盟信息。

2、實地考察

投資者前往鑫小城故事總部進行實地的考察，了解鑫小城故事產品信息。

3、加盟申請

以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部，信息必須要保證真實有效。

4、簽訂合同

總部確認加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。

5、選址

評估選址情況，指導正確選址，派專人實地考察，最終確定。

6、裝修

門店的裝修與店址同等重要，好的裝修能夠為店鋪吸引不少的消費者。在進行門店裝修的時候，除了要符合總部的統一裝修要求，還要讓裝修風格符合當地的審美觀念。

7、人員培訓

開業前公司對店面工作人員進行系統、專業的培訓。

8、開業準備

裝修完成后，由公司制定開業活動宣傳方案等。

9、開業支持

派駐開業支持督導，裝修驗收，開業籌備，物資設備訂購，員工再次培訓。