黃家烤肉好吃嗎
黃家烤肉,香味逼人,特色菜肴。著名的黃家烤肉,發(fā)源于章丘古城--繡惠鎮(zhèn)。黃家烤肉系明末黃氏祖?zhèn)鳎?00余年的歷史,因其整豬烤炙,制作工藝獨(dú)特,皮酥柔嫩,清香可口,早在清朝時(shí)就頗有名氣,并由著名商賈孟洛川帶入宮廷,受到慈禧太后的褒獎(jiǎng)。
下面是小編搜集的部分網(wǎng)友品嘗黃家烤肉后對(duì)“黃家烤肉好吃嗎”這個(gè)問(wèn)題的相關(guān)評(píng)價(jià)。

吃貨點(diǎn)評(píng):
點(diǎn)評(píng)一:
記憶中的黃家烤肉,想想就流口水,尤其是剛出爐的,金黃色的皮很酥很脆,肉香撲鼻。由于是傳統(tǒng)手藝制作,不能像流水加工一次烤很多頭豬,雖然量少但能保證烤肉的品質(zhì)。
點(diǎn)評(píng)二:
好吃,咸淡看個(gè)人口味了。難能可貴的是烤法有創(chuàng)新,比傳統(tǒng)的衛(wèi)生,用料也講究,真空包裝后,皮酥可維持三天以上。想吃熱的,因?yàn)闊岬母贸院恰?br /> 點(diǎn)評(píng)三:
黃家烤肉現(xiàn)烤的,熱騰騰的味道不錯(cuò),皮是酥的,而且不咸。第一次去買的是燒餅夾肉,肉是要夾多少稱多少,還比較公平。現(xiàn)在經(jīng)常去。
點(diǎn)評(píng)四:
繡惠最有名的就是黃家烤肉了,據(jù)說(shuō)這家是最正宗的,產(chǎn)品都往北京送。我本人沒(méi)有吃過(guò),不過(guò)身邊有不少的朋友來(lái)他家買,為的就是個(gè)正宗吧。告訴大家的就是這個(gè)東西不能干吃,應(yīng)該做成燒肉燉豆腐,很賽~
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