三寶粥鋪教您五步熬制營養粥！
養生被現在很多人重視起來，我們在生活中是如何養生的？其實喝粥非常好，說到煮粥可能很多人都會，但是說到熬制營養粥是不是大家都會搖頭呢？其實營養粥熬制也不是那么難，只要你掌握以下技巧，那么熬制營養又美味的粥，那是相當簡單不過的事情了，下面就來三寶粥鋪是如何熬制的？
第一：米需要浸泡
熬制營養粥需要提前將米浸泡半個小時左右，這樣不僅可以將米粒泡開，而且還可以節約你煮粥的時間。為什么要將米粒浸泡呢？其實這不僅是為了節省熬制的時間，同時它還可以改善營養粥的味道，讓你的營養粥酥軟清香。
第二：開水煮粥
很多人都習慣了用冷水煮粥，其實用開水煮粥才是行家的做法。很多人反映煮粥容易粘鍋，其實這就是因為你用冷水煮粥的原因。用開水煮粥不僅不容易粘鍋，而且還可以提高營養粥的口味和熬制的時間。
第三：火候的掌握
營養粥口味的好壞其實跟你的火候掌握很有關系，熬制營養粥剛開始需要用旺火熬制，熬制十五分鐘之后在用小火慢慢的熬制，熬制一萬營養美味的粥大概需要20-30分鐘左右。但是在熬粥的過程中一定要隨時把握火候，否則容易讓粥變味或者燒糊。
第四：不斷的攪拌
熬制一道營養美味的奶茶需要不斷的攪拌，這樣不僅可以保障粥不會燒糊，而且還可以保障營養粥稠烯均勻。在熬制營養粥的時候，一般十分鐘攪拌一次，知道營養粥熬好為止。
第五：倒油加料
制作一道營養粥當然少不了各種作料了，營養粥需要加入一定油，這樣不僅可以可以使你的營養粥顏色更加的鮮亮而且口味也更好。制作營養粥你還可以根據自己的喜好加入一定蔬菜或者是肉絲，這樣你的營養粥就更加鮮美無比了。
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