像戀人幸福的滋味，百特喜鵝肝比薩
But，這款招聘鵝肝比薩的最佳拍檔，一杯地道的意大利甜白葡萄酒，5月10日至17日，會員點(diǎn)購鵝肝比薩即，免費(fèi)贈送2杯甜白葡萄酒滿足你，這樣的美味大享，你還能坐得住的話，算我輸。
法，意，中 三國大廚，聯(lián)袂研發(fā)，全國百特喜門店開始售賣，只用180秒就能征服你的鵝肝比薩，但卻用長達(dá)1年的時間，去沉淀塑造了這180秒的輝煌，匠心獨(dú)具，初心不變，將整個法國的浪漫藏于其中。
2013法國Masterchef冠軍，堅(jiān)持食材本質(zhì)，從源頭開始，去年，創(chuàng)始人Richard親自帶隊(duì)前往法國-斯特拉斯堡 拜訪并邀請了頂級名廚Frédéric Scheurer 共同參與我們鵝肝比薩2.0版的升級（吶吶吶，接下來是劃重點(diǎn)了）。
我們的鵝肝：僅選用血統(tǒng)純正的朗德鵝，單體鵝肝質(zhì)量大于700克以上，呈象牙白色，因?yàn)檫@是上等品質(zhì)的象征。百特喜鵝肝比薩選用的每一只朗德鵝都要經(jīng)過匠人們的悉心護(hù)理，從日常的飲食、運(yùn)動到睡眠，每一個環(huán)節(jié)都有專業(yè)人士把控。
每年，百特喜研發(fā)團(tuán)隊(duì)至少會花2-3個月的時間，在歐洲尋找優(yōu)質(zhì)食材，意大利和法國都曾留下我們探訪美食的足跡。
將意大利350年比薩文化藏于其中 Gennaro Luciano 意大利-那不勒斯 世界上第一家比薩店的第五代傳承人
精確到每一克，美味至每一刻，美味的比薩餅底，都是比薩大師經(jīng)過精確苛刻的制作才做出來的，只有精確到小數(shù)點(diǎn)的理性數(shù)字，才能創(chuàng)造出有感染力的味覺情緒，在比薩始祖的指導(dǎo)下我們調(diào)整了，餅底配料的比例分配及發(fā)酵溫度。
將意大利的匠心精神藏于其中 Diego Ponzoni 意大利-博洛尼亞 百特喜意大利研發(fā)中心行政總廚
無數(shù)次的味蕾試驗(yàn)，只為值得擁有的你，為達(dá)到口感的理想狀態(tài)和風(fēng)味，百特喜意大利，法國和中國研發(fā)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過無數(shù)次味蕾測試，以及對鵝肝，鵝肉和野菌菇比例的精準(zhǔn)把控，創(chuàng)作出這個鵝肝比薩專屬的味道。
將法，意，中的精華藏于其中
Todd Shi 中國-上海 百特喜中國研發(fā)中心行政總廚
每一口細(xì)細(xì)的品味都能感受到柔潤浪漫的滋味，在這180秒的最佳賞味期限，吼呦，每一口吃到的感情都是來自四位頂級名廚暖暖匠心的愛啊，“像戀人幸福的滋味”“舌尖瞬間被征服了”。
看完是不是感覺整個味蕾都被打開了？那還等什么，快粗發(fā)！
