文化鑄魂 酒旅共生：五糧液煥活品牌與城市發(fā)展動能
滔滔長江畔，501中國白酒文化圣地、五糧液廠區(qū)與冠英古街串珠成鏈，一幅“工業(yè)遺產(chǎn)活化+歷史文脈傳承+潮流消費(fèi)升級”的酒旅融合畫卷正徐徐展開。
作為傳統(tǒng)文化的傳承者與弘揚(yáng)者，五糧液深植千年釀造底蘊(yùn)，深挖巴蜀文化精髓，以“活態(tài)傳承+創(chuàng)新體驗(yàn)”為路徑，在賡續(xù)文化根脈中為品牌注入持久活力，讓宜賓“中國酒都”名片愈發(fā)鮮亮，生動詮釋了文化賦能產(chǎn)業(yè)升級、驅(qū)動城市發(fā)展的深層邏輯。
體驗(yàn)賦能千年酒韻走進(jìn)現(xiàn)代生活
走進(jìn)501中國白酒文化圣地溯源博物館，“宴飲百戲圖”重現(xiàn)歷史場景，“曲水流觴”復(fù)刻賦詩雅趣，“溫德豐”展區(qū)全景呈現(xiàn)五糧液“雙國寶”——國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝和國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國家工業(yè)遺產(chǎn)五糧液元明古窖池群，沉浸式的視覺體驗(yàn)讓游客在趣味互動中觸摸五糧液歷史底蘊(yùn)。這是五糧液構(gòu)建可感知、可參與、可共鳴文化體驗(yàn)體系的生動縮影。
為了讓沉淀千年的酒韻走進(jìn)現(xiàn)代生活，五糧液從“視、聽、觸、味、嗅”五維展開探索，構(gòu)建立體化文化敘事。
味覺上，五糧液以千年釀造智慧為內(nèi)核，打造味覺敘事新體驗(yàn)。將名酒融入創(chuàng)意炙烤、特調(diào)雞尾酒等菜品研發(fā)，讓傳統(tǒng)酒韻與現(xiàn)代審美碰撞交融。10度“輕紅擘荔枝”特調(diào)首月成爆款，“炙烤五糧M5牛排”日均銷量占比三成，精準(zhǔn)契合年輕消費(fèi)需求。觸覺上，創(chuàng)新白酒勾調(diào)DIY，將千年古法技藝與年輕群體喜愛的體驗(yàn)?zāi)Ｊ较嘟Y(jié)合，讓游客親手解鎖釀酒樂趣。
不僅如此，五糧液還打造亮點(diǎn)紛呈的多感官互動項(xiàng)目。501中國白酒文化圣地與冠英古街聯(lián)動推出“僰道長歌4.0”非遺表演，以鮮活演繹賦予文化傳承更強(qiáng)現(xiàn)場感染力；五糧液園區(qū)工業(yè)旅游全面升級智慧導(dǎo)覽系統(tǒng)，將“傳統(tǒng)工藝+數(shù)字科技”深度融合，打造聞香識酒、辨原糧、鏟酒糟、詩酒飛花令等互動項(xiàng)目，開創(chuàng)工業(yè)旅游新模式。
數(shù)據(jù)印證創(chuàng)新成效。企業(yè)提供的數(shù)據(jù)顯示：免費(fèi)品鑒帶動關(guān)聯(lián)商品銷售轉(zhuǎn)化率提升32%，25-35歲客群復(fù)購率高達(dá)25%；501中國白酒文化圣地相關(guān)UGC內(nèi)容在社交平臺曝光量超千萬次，二次傳播率達(dá)41%，“五糧液非遺打卡”成為區(qū)域文旅熱點(diǎn)話題，品牌年輕化、國際化的形象持續(xù)強(qiáng)化。
串點(diǎn)成線構(gòu)筑酒旅融合新生態(tài)
501中國白酒文化圣地于2025年國慶期間正式亮相，堅守“活態(tài)窖池保護(hù)為本，沉浸體驗(yàn)為媒”設(shè)計邏輯，將靜態(tài)工業(yè)遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為可感知、可參與的文化敘事空間，成為五糧液酒旅融合的核心支點(diǎn)。其與五糧液生態(tài)園區(qū)、冠英古街形成“主題貫穿、功能互補(bǔ)、動線流暢”的聯(lián)動體系，實(shí)現(xiàn)了“工業(yè)體驗(yàn)+歷史體驗(yàn)+潮流體驗(yàn)”全面升級，構(gòu)筑了酒旅融合新生態(tài)。
主題上，以“從古法釀造到當(dāng)代生活”為主線，構(gòu)建“生產(chǎn)溯源-文化沉浸-民俗延展”完整敘事鏈；功能上，側(cè)重釀酒工藝體驗(yàn)，強(qiáng)化文化展示與社交屬性，古街提供非遺活化與休閑消費(fèi)，形成“認(rèn)知-共鳴-延伸”的體驗(yàn)閉環(huán)；動線上，接駁專線與City walk地圖實(shí)現(xiàn)物理空間無縫銜接。
業(yè)內(nèi)人士指出，三地聯(lián)動打破了單一景點(diǎn)的局限，構(gòu)筑起全域化酒旅融合新生態(tài)，有助于游客在深度參與中建立對品牌與區(qū)域文化的情感共鳴與價值認(rèn)同，為品牌發(fā)展注入活力。
協(xié)同效應(yīng)持續(xù)釋放。數(shù)據(jù)顯示，國慶期間三地客流量同比增長約40%，“白天廠區(qū)參觀、午后文化圣地沉浸、夜晚古街賞藝”的全日程模式，讓游客停留時長延長3小時，有效激活區(qū)域文旅消費(fèi)活力。
五糧液文旅公司董事長黃太國介紹，面向未來，五糧液將錨定“沉浸化、跨界化、數(shù)字化”三大方向深化酒旅融合布局：打造開放型生產(chǎn)場景，讓傳統(tǒng)工藝“可觸可感可體驗(yàn)”；在核心景區(qū)與優(yōu)質(zhì)酒店，嵌入式植入酒文化展示矩陣，精準(zhǔn)覆蓋多元客群需求；借助短視頻、直播等新媒體形式拓寬傳播邊界，實(shí)現(xiàn)線上線下受眾的全域觸達(dá)，提升文化傳播穿透力。
共生共榮書寫品牌與城市發(fā)展篇章
今年7月，建設(shè)國際旅游城市發(fā)展目標(biāo)被寫進(jìn)宜賓市規(guī)劃藍(lán)圖之中。宜賓市明確提出，把文旅深度融合發(fā)展作為提升城市能級的重要抓手，錨定打造人文景觀盛地、生態(tài)度假勝地、美酒文化圣地，推動該市文旅產(chǎn)業(yè)加速與世界接軌，更好促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。
五糧液構(gòu)建的酒旅融合新生態(tài)，恰好與城市發(fā)展規(guī)劃同頻共振，以場景創(chuàng)新激活品牌內(nèi)生動力的同時，持續(xù)為宜賓文旅經(jīng)濟(jì)注入強(qiáng)勁活力：501中國白酒文化圣地與冠英古街的跨場景聯(lián)動，實(shí)現(xiàn)工業(yè)遺產(chǎn)與歷史街區(qū)的價值共生，讓沉淀千年的傳統(tǒng)酒韻以更具年輕態(tài)的表達(dá)深度融入現(xiàn)代都市生活；“五糧·炙造”打造集特調(diào)品鑒、創(chuàng)意餐飲、時尚展覽于一體的復(fù)合型文化地標(biāo)，通過節(jié)慶聯(lián)名等活動強(qiáng)化“酒城共生”形象，精準(zhǔn)契合宜賓國際旅游城市規(guī)劃。
從千年釀造技藝的傳承守護(hù)到酒旅融合的創(chuàng)新實(shí)踐，從品牌價值的持續(xù)躍升到城市發(fā)展的同頻共振，五糧液以文化為魂、以酒旅融合為徑，走出了一條產(chǎn)業(yè)賦能城市、城市滋養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的共生共榮之路。
業(yè)內(nèi)人士指出，這一創(chuàng)新模式不僅成為驅(qū)動品牌高端化升級與宜賓城市高質(zhì)量發(fā)展的雙重引擎，更為白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與白酒產(chǎn)區(qū)一體化建設(shè)提供了可復(fù)制、可推廣的實(shí)踐范本。未來，隨著酒旅融合的持續(xù)深化，五糧液必將以更強(qiáng)勁的動能、更開放的姿態(tài)，書寫品牌與城市高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
