啤酒的利潤大概是多少？
啤酒是日常的出貨量非常巨大，一個普通的夜宵店，啤酒的銷量都是按箱計算，一箱啤酒有20瓶，一個晚上通常不賣個一二十箱啤酒也不好意思說自己做夜宵的。有些如KTV、酒吧、夜店之類的啤酒的消耗量更是驚人，因此不少投資者都想了解啤酒的利潤大概是多少。
根據資料顯示，銷售啤酒的毛利率在20%到25%，如果出貨量大的話可以進一步提高利潤空間。
通常加盟一個啤酒品牌，需要的費用大概是30萬元，加盟費10萬元，保證金5萬元，宣傳費、管理費等5萬元，首次進貨10萬元。
當然了，我們加盟啤酒品牌不可能是純粹就這樣加盟，我們得現有一家店，或者是煙酒店，或者是餐廳，或者是超市、便利店之類的，所以開店需要的費用我們暫時忽略。
我們一瓶哈啤為例，哈啤有瓶裝也有灌裝，瓶裝和罐裝也各有不同的產品系列，平均下來每一瓶啤酒是從5元到10元之間，罐裝是從3元到5元不等。我們假設自己的餐廳是以銷售5元一瓶為主的哈啤，通常晚飯和夜宵是啤酒銷售主要時段，如果有20張桌子，其中有8張桌子的食客會需要喝啤酒，每張桌子喝5-10瓶啤酒，每張桌子有3到4次的翻臺次數，那么一個晚上的啤酒銷售量就可以最高達到320多瓶的啤酒了，銷售額就是1600塊錢，再乘以百分之20的毛利，利潤就是320塊錢了，一個月下來就有將近一萬元的利潤了。
當然這個計算是小編保守的計算，根據一些數據分析可以知道，銷售比較好的啤酒牌子，每天出貨至少30箱。假設每瓶啤酒賣5塊錢，一箱有20瓶，也就是賣600瓶啤酒，營業額是3000元。一個月下來就有9萬元的營業額了，那么乘以毛利20%，那就有1.8萬元的利潤，將近2萬元。
由此可見，賣啤酒的利潤是很大的，雖然薄利多銷但是銷售量一直是比較穩的，因此不少人對啤酒這個行業是非常看好的，不知道看完這篇文章的大家會不會對啤酒這個行業有了重新的認識呢。
想開金星啤酒這樣的店嗎？
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