開便利店是加盟還是自營？
便利店憑借其方便、快捷、便民的優(yōu)勢近年來在中國迅速發(fā)展，正在逐步成為國內(nèi)零售業(yè)的主流趨勢，現(xiàn)在投資便利店正是黃金時(shí)期。投資前，很多朋友都會(huì)有同樣的困惑，開便利店究竟是選擇加盟還是自營呢？現(xiàn)將便利店加盟和自營的優(yōu)劣勢詳細(xì)介紹一下，以供參考。
首先，必須明確一點(diǎn)，加盟和自營各有各的優(yōu)劣勢，不能一概而論，具體情況要參考個(gè)人實(shí)力和當(dāng)?shù)乇憷戥h(huán)境。
所謂的加盟，就是便利店的企業(yè)組織，將該品牌標(biāo)章授權(quán)給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。而且加盟主在創(chuàng)業(yè)之前，
加盟總部會(huì)先將本身的經(jīng)驗(yàn)，教授給加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達(dá)到事業(yè)之獲利為共同的合作目標(biāo)；而加盟總部則可因不同的加盟性質(zhì)而向加盟主收取加盟金、保證金以及權(quán)利金等。
一句話總結(jié)，加盟店就是掏錢買經(jīng)驗(yàn)，買信譽(yù)。
自營店則不同，顧名思義，自營店是店家自己經(jīng)營的店鋪。加盟店在給予客戶指導(dǎo)的同時(shí)，難免會(huì)以各種規(guī)則進(jìn)行束縛，自營店就避免了此類束縛，相對(duì)而言更加靈活。
優(yōu)勢對(duì)比
加盟店
１.加盟主都有一定的品牌知名度，加盟商借用人家的品牌優(yōu)勢可以比較好的得到客戶認(rèn)可度。
２.加盟主一般都有統(tǒng)一的采購和配送體系，可以為加盟商提供商品的配置和供貨保證，另外一定程度可以確保商品的品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)勢（不是絕對(duì)的）。
３.加盟主對(duì)加盟商都會(huì)做不同程度的商圈考察，會(huì)做出一個(gè)預(yù)估，來衡量門店未來經(jīng)營狀況。不過不少盟主為了多招攬加盟商，夸大預(yù)估額將會(huì)成為一個(gè)巨大的隱患。
４.加盟主有一整套管理門店的規(guī)范制度和流程，大大降低了加盟商管理方面的成本。不懂便利店經(jīng)營的加盟商，加盟則可以獲得現(xiàn)成的管理經(jīng)驗(yàn)。
５.人員通常需要加盟主統(tǒng)一培訓(xùn)指導(dǎo)。
６.連鎖盟主往往有單店不具備的一些商品，例如自有品牌商品、店內(nèi)加工速食、服務(wù)收費(fèi)項(xiàng)目等，這些可以大大提升客源。
７.加盟者可以從盟主獲得統(tǒng)一的裝修和設(shè)備（租用）。
８.加盟只需要不錯(cuò)的網(wǎng)店和一定量的資金，經(jīng)驗(yàn)可以不需要即可做一家便利店。
９.對(duì)于一個(gè)盈利的加盟店，當(dāng)經(jīng)營走入正規(guī)，加盟者可以脫手作為投資者，只由店長管理即可。
自營店
１.同等規(guī)模單店自營的投入相對(duì)加盟要少，利潤無需分給別人。
２.經(jīng)營自主，不論是價(jià)格還是商品采購，自主權(quán)都在自己，想賣什么商品就賣什么品商，想調(diào)價(jià)就調(diào)價(jià)，想給顧客抹零就抹零，畢竟普通老百姓對(duì)價(jià)格是很敏感的。
３.好的經(jīng)營者都會(huì)與周邊的顧客達(dá)成一片，良好的友情關(guān)系和價(jià)格優(yōu)勢是極具殺傷力的，特別是便利店與超市商品陪同比例很高的情況下。
４.船小好調(diào)頭，自己經(jīng)營隨時(shí)可以調(diào)整，只要虧損就可馬上采取相應(yīng)措施來挽救，或者盡早閉店，相對(duì)加盟可以減少投入的損失。
劣勢對(duì)比
加盟店
１.一些盟主未必能保證絕大多數(shù)的加盟者的投資利益，加盟畢竟是雙方合作，分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的，不過加盟主必然的強(qiáng)勢地位造成幾乎所有風(fēng)險(xiǎn)都是加盟者承擔(dān)，一旦經(jīng)營不善，損失的都是加盟商承擔(dān)。從這點(diǎn)上看加盟的風(fēng)險(xiǎn)未必小于自營。
２.特許加盟商品品種決定權(quán)在盟主，價(jià)格是統(tǒng)一控制，在價(jià)格不具優(yōu)勢情況下，品牌優(yōu)勢就會(huì)體現(xiàn)出來,也會(huì)降低一定的競爭壓力。
３.加盟商需要支付一定數(shù)額的加盟費(fèi)用，相當(dāng)于利潤的一部分是加盟主的。
４.一旦加盟商在短期經(jīng)營中不盈利的情況下終止加盟關(guān)系，大量費(fèi)用將無法收回，全部由加盟商承擔(dān)。
自營店
１.沒有或很少能有連鎖加盟的自由品牌和服務(wù)收費(fèi)項(xiàng)目。
２.沒有統(tǒng)一的采購和配送，在商品品質(zhì)和進(jìn)價(jià)上不具備優(yōu)勢（這里的進(jìn)價(jià)有可商榷的地方，后面會(huì)表述）。
３.沒有品牌優(yōu)勢，對(duì)于部分顧客會(huì)感到信譽(yù)度不能保障。
４.如果連鎖便利店采取競爭手段，單店會(huì)很難抗?fàn)帯?/p>
５.如果經(jīng)營者不具備經(jīng)驗(yàn)，一旦出現(xiàn)競爭就會(huì)節(jié)節(jié)敗退，而連鎖便利店可以借助總部整體優(yōu)勢資源去競爭。
６.自營沒有象連鎖便利店一樣的完善的管理流程和規(guī)范，管理水平會(huì)較低，經(jīng)營效率也會(huì)較低，另外人員素質(zhì)難以保證，損失相應(yīng)也會(huì)很大。
加盟還是自營？
上面的優(yōu)劣勢比較只能體現(xiàn)兩種模式的一部分特點(diǎn)，一定還有未涉及到的。但我們可以簡單總結(jié)一下：
沒有經(jīng)驗(yàn)只有點(diǎn)資金加盟是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，如若自己有經(jīng)驗(yàn)，且資金不是很充裕，自己自營會(huì)更加劃算些。
另外，還有一個(gè)非常重要的因素需要考慮：城市環(huán)境。舉個(gè)例子，便利店經(jīng)營新手想要選擇加盟店，沖著名氣選擇了7-11，可當(dāng)?shù)貏e說7-11了，一家像樣的連鎖便利店公司都沒有，談何加盟。
所有選擇開便利店之前，都要搞明白一件事：加盟主要是借力，借加盟主的力、加盟主的品牌、商品資料、經(jīng)營管理等。
一般來說，加盟是在當(dāng)?shù)乇憷陿I(yè)態(tài)發(fā)展很好，普遍盈利的情況下，以有幾家具備良好品牌實(shí)力的便利店公司存在，他們不但經(jīng)營良好，也以存在加盟的方式。這樣才有可能去加盟，如果當(dāng)?shù)乇憷臧l(fā)展剛剛起步，還沒有形成良好的連鎖便利店企業(yè)或者還正處在起步階段沒有形成良好的管理水平和盈利能力，這時(shí)都不是加盟。
采購價(jià)格哪個(gè)更有優(yōu)勢？
這問題從理論角度分析其實(shí)不算問題，當(dāng)然是連鎖加盟的采購價(jià)格會(huì)更有優(yōu)勢了，畢竟連鎖的采購量大銷量穩(wěn)定，供應(yīng)商實(shí)惠給相對(duì)很低的價(jià)格，而且還有諸多優(yōu)惠方式配合，來協(xié)助連鎖便利店提高銷量，并且往往新品會(huì)首先在這些大的連鎖便利店推出，只有在網(wǎng)店多的平臺(tái)推廣才有更好的效果。
可實(shí)際上未必如此，現(xiàn)在零售終端包括連鎖便利店企業(yè)，從進(jìn)店費(fèi)到條碼費(fèi)、從各種贊助費(fèi)到促銷特價(jià)、從批量返點(diǎn)到年終返利、從聯(lián)營到賬期（平均至少一個(gè)月），多少供應(yīng)商被眾多的通路費(fèi)壓得透不過來氣，要生存要不虧本只有一個(gè)法子，抬高進(jìn)價(jià)！
自營店則不然，他們對(duì)于供應(yīng)商而言都是劣勢，多半銷路好的商品都是現(xiàn)金或者先付款后付貨的方式結(jié)算，供應(yīng)商都會(huì)給予不錯(cuò)的進(jìn)價(jià)，而那些銷售的商品，原本就銷售不好，進(jìn)大店是做形象（他們賣的太貴了），進(jìn)小店是走量（售價(jià)比連鎖的低）。
想開喜士多便利店這樣的店嗎？
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